duminică, 1 februarie 2009

Orez calit cu kimchi

150~180g carne de vita
3 linguri sos pentru carne
200g
kimchi
1/2 ceapa
1/2 ardei galben
1/2 ardei rosu
1 ardei verde
300g
orez fiert
2~3 linguri ulei de susan
un praf de zahar
decor (optional): 1/2 clatita facuta dintr-un ou si taiata julienne

Carnea se taie bucatele si se amesteca cu sosul pentru carne.
Ardeii se taie cubulete. Ceapa se toaca. Se taie si kimchi bucatele.
Se infierbanta uleiul si se caleste carnea pana isi schimba culoarea. Se adauga kimchi si ceapa si se caleste pana scade zeama lasata de acestea. Se adauga ardeii si orezul si se caleste pana se imbraca bine orezul in amestecul de legume.

Photobucket

2 comentarii:

Mamichan spunea...

Foarte apetisant;)yami yami o incerc si eu (cat de curand)ka nu-i pot rezista la cum arata.O zi buna si spor la gatit cat mai multe papici bune.

CristinaK spunea...

Multumesc mult, Mamichan! pupicei!
O saptamana excelenta!

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails